Mint Truffles

Mint Трюфели ДОХОДНОСТ Прави около 24 трюфели
СЪСТАВКИ
1 пакет (10 унции) мента шоколадов чипс 1/3 чаша сметана за разбиване 1/4 чаша масло или маргарин 1 контейнер (3-1 /2 унции) шоколадови ръси ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Line печене лист с восъчна хартия; заделени. Разтопете чипове с бита сметана и масло в тежка среда тенджера на слаб огън, като се разбърква от време на време. Изсипете в пай пан. Хладилника, докато сместа е fudgy, но меки, около 2 часа
Shape около 1 супена лъжица смес в 1-1 /4-инчов топка.; поставете върху восъчна хартия. Повторете процедурата с останалата смес
Публикувай ръси в плитка купа.; преобръщане топки в ръси. Поставете трюфели в Petit четири или бонбони чаши. (Ако ръси няма да се придържаме, защото трюфел е поставил, преобръщане трюфел между дланите, докато навън е мека.) Трюфели могат да се замразяват 2 до 3 дни или замразени няколко седмици.

Връх Трюфели също може да бъде покрита с неподсладено какао , пудра захар, счукани орехи, цветни ръси или бисквитка трохи, за да добавите аромат и предотвратяване на трюфел от топене в пръстите си. Тази рецепта се появява в: Candy