ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
"калдъръмена" или неравен вид на богата бисквити топинг дава тази любимите плодове ястие уникалното си име.
СЪСТАВКИ <Бразилски> 1 пинта (2-1 /2 чаши) прясно малини * 1 пинта (2-1 /2 чаши) пресни боровинки или ягоди, нарязани * 2 супени лъжици царевично нишесте 1.2-3.4 чаша захар 1 чаена чаша всички предназначение брашно 1-1 /2 чаени лъжички бакпулвер 1/4 чаена лъжичка сол 1/3 чаша мляко 1/3 чаша масло или маргарин, 2 супени лъжици стопиха размразени замразени ябълков сок концентрат 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче * Един 16-унция чанта замразени малини и един 16-унция чанта замразени боровинки или ягоди могат да бъдат заместени с пресни плодове. Размразете плодове, запазващи сокове. Увеличете царевично нишесте до 3 супени лъжици. ПРИГОТВЯНЕ:.
<Ли> Загрейте фурната до 375 ° С &; F
Комбинирайте плодове и царевично нишесте в средно голяма купа; хвърля леко да се покрие. Добавете захар на вкус; разбъркайте добре. Лъжица в 1-1 /2-литър или 8-инчов квадратна тава. Комбинирайте брашно, бакпулвер и сол в средно голяма купа. Добави мляко, масло и сок от концентрат; разбъркайте само докато сухи съставки се навлажнява. Капка 6 струпване лъжици тесто равномерно върху горски плодове; поръсете с индийско орехче.
Печете 25 минути или докато топинг е златисто кафяво и плодове е шампанско. Cool върху жица багажник. Сервирайте топло или при стайна температура.
Видео Забележка Cobblers са най-добре, топло или при стайна температура в деня на тяхното извършване. Остатъците трябва да се държат покрити и охладени до два дни. Притоплете остатъци, покрити, в 350 ° С &; F фурна, докато топло. Тази рецепта се появява в: Cobblers &чипс