Almond Chocolate Crown

Almond Chocolate Crown ДОХОДНОСТ Прави около 12 порции
СЪСТАВКИ
2 опаковки (3 унции всяка) бишкоти 4 яйца * (разделени) 1 чаша мляко 1 плик неовкусен желатин 1 чаена чаша захар, 2/3 чаша неподсладено разделени какао прах 1/4 чаша бадемово ликьор с аромат на 1-1 /2 чаши сметана за разбиване Almond Cream (рецепта) Нарязан бадеми за гарниране * Използвайте чисти, без пукнатини яйца. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Внимателно разделят бишкоти, използващи назъбен нож. Line отдолу и отстрани на 9-инчов springform тиган с разцепени бишкоти, нарязани страна насочена в хладилника
Комбинирайте яйчни жълтъци и мляко в малка купа..; победи добре. Комбинирайте желатин, 3/4 чаша захар и какао в средносрочен тенджера.
Добави яйчен жълтък смес да желатинова смес. Нека престои без разбъркване 3 минути за желатина да се омекоти. Загрява се на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато желатина се разтвори напълно, около 5 минути. Отстранете от огъня. Използването на телена бъркалка, ритъм, докато напълно се смесват. Смесете в ликьор.
Изсипете сместа в голяма купа. Поставете купата в хладилник; разбърква смес от време на време. Chill докато сместа могили леко, когато падна от лъжица.
Разбийте сметана за разбиване с електрически миксер на висока скорост, докато меки върхове форма. Замразете.
Разбийте белтъците в отделна голяма купа с електрически миксер на висока скорост, докато пенесто. Постепенно победи в оставащите 1/4 чаша захар, докато схванат върхове форма. Желатинова смес в яйчния белтък смес Внимателно сгънете.
Внимателно сгънете сметана в яйчен белтък смес. Изсипете сместа в ladyfinger-облицовани тиган. Замразете 4 часа или една нощ докато фирмата.
Подгответе Almond Cream. За да служи, премахнете страна на тиган. Нарежете на обслужващи парчета. Сервирайте с Almond Cream. . Гарнира се, при желание

Тази рецепта се появява в: Пайове и торти