Мечтаната Orange Cream Puffs

Dreamy Orange Еклери ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
Еклери (рецепти) 3/4 чаша захар на пясък 3 супени лъжици царевично нишесте 1-1 /2 чаши портокалов сок 3 жълтъка, бити 1 чаша обикновена ниска -fat кисело мляко екстракт 2 супени лъжици масло 1/2 чаена лъжичка бадемово 1 консерва (11 унции) мандарина портокали, изцедени ПОДГОТОВКА захар на прах:.
<Ли> Подгответе Еклери
Комбинирайте захар, царевично нишесте и портокалов сок в средносрочен тенджера. Кук над средните топлина, докато шампанско, като се разбърква често. Кук 2 минути; отстранете от огъня. Постепенно се разбърква половината от гореща смес в яйчни жълтъци. Назад към тенджера; да доведе до възпаление над средно-висока температура. Намаляване на топлинна енергия от ниско и се готви за 2 минути; отстранете от огъня. Разбърква се в киселото мляко, масло и екстракт.
Да служи, лъжица пълнене в дъна на крем кълба. Pile оранжеви точки на върха на пълнене. Добави крем бутер върхове. Леко пресее пудра захар над върховете

Тази рецепта се появява в:. Puffs &Сладкиши