INGREDIENTS
2 чаши всички предназначение брашно 1-1 /4 чаши (2-1 /2 пръчки) масло, омекотена, разделени 1/3 чаша сметана за разбиване 1/2 чаша захар на пясък, разделени по 1 чаена лъжичка лимонова кора 1/8 чаена лъжичка лимонов екстракт 3/4 чаша пудра захар 1 до 3 супени лъжици лимонов сок 1 чаена лъжичка ванилия храните оцветител (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За сладки, съчетават брашно, 1 чаша масло, сметана, 1/4 чаша гранулирана захар, лимонова кора и лимонов екстракт в голяма купа. Разбийте с електрически миксер на средна скорост от 2 до 3 минути или докато добре смесени. Разделете тестото на трети. Увийте всяка порция в восъчна хартия; . в хладилник докато фирмата
Загрейте фурната до 375 ° С &; F. Поставете останалата 1/4 чаша захар на пясък в плитка купа. Разточете всяка част от тестото на 1/8-инчов дебелина на добре набрашнена повърхност. Нарежете тестото с 1-1 /2-инчов кръг бисквитки. Потопете двете страни на всяка бисквитка в захар. Място 1 инч един от друг в ungreased листове бисквитка; Пиърс няколко пъти с вилица.
Печете 6 до 9 минути или докато бисквитките са леко бухнали, но не кафяви. Cool милиардминути на бисквитка листове; отстранете да телени стелажи да се охлади напълно.
За пълнене, комбинирайте пудра захар, останалата 1/4 чаша масло, лимонов сок и ванилията в средно голяма купа. Разбийте 1 до 2 минути или докато гладка. Оттенък с хранителен оцветител, ако желаете. Разстелете 1/2 чаена лъжичка попълване всяка от дъна на половината от бисквитки; . отгоре с останалите бисквитки
Тази рецепта се появява в: Плодове