INGREDIENTS
2 чаши полусладко или тъмни парченца шоколад 2 чаши шоколадов чипс 1/4 чаена лъжичка екстракт от бяла чиста мента (Ако наистина обичате вкуса на мента, можете да използвате 1/2 чаена лъжичка или повече.) 1 чаша натрошен мента бонбон или ПОДГОТОВКА бонбони бастуни:
<Ли> Fill малка тенджера наполовина пълна с вода и оставете да заври леко. Поставете купата в горната част на коритото, така че тя седи на върха на тенджерата, плътно. Добави полусладки или тъмен шоколад чипове, и се стопи бавно при непрекъснато разбъркване. Добави екстракт от мента и се смесва старателно в разтопен шоколад.
Изсипете шоколад в малка тавичка облицована с пергаментова хартия. Място в хладилник в продължение на 20-30 минути, за да се успокоиш и да се втвърди.
Докато тъмен шоколад е смразяващ, разтопи бели парченца шоколад в друга стъклена купа с помощта на същата техника. Когато бял шоколад се стопи напълно, се изсипва на върха на охладени и втвърдени тъмен шоколад.
Поръсете смачкани мента в началото, така че белият шоколад е завършен покрито с трошено мента. Място в хладилника за 20-30 минути, за да се успокоиш и да се втвърдят.
Махни от хладилника и да се обърнат с главата надолу тавичка за отстраняване на втвърдени мента кората. Пробив мента кора в малки или средни по големина парчета. Сервирайте и се насладете
Тази рецепта се появява в: Коледа
Извличане на знание