бахар
<р> бахар , ароматно дърво в Западна Индия и Централна Америка . Тя е тясно свързана с истинската Bayberry или ром дървото . The бахар расте около 40 фута ( 12 м) висок, и има жилав листа , малки бели цветя и клъстери от грахово зърно плодове. Изсушеният неузрели плодове е подправка , наречена бахар , бахар , или Ямайка пипер. Бахар се използва в кайма , за ароматизиране на вина , и като подправка ецване . Масло от Pimenta , дестилирана от листата , се използва в медицината като стимулант; също така е съставна част на залива ром, тоник за коса.
бахар е Pimenta Dioica на семейството мирта , Myrtaceae .