Въведение в Olive
<р> Olive, семейство от дървета и храсти. Общата маслината, предмет на тази статия, е централата на най-икономическа стойност в това семейство. Неговият плод, източник на витамини и протеини, се яде като закуска или предястие и в салати, сандвичи, сосове, пълнежи и гювечи. Също така е източник на масло. Ями и пулпа на плода се използват като гориво, фураж за животновъдството, както и торове. Жълто-кафяво дърво Дървото е, здраво и красиво зърна, се използва за мебели.
Маслини са били култивирани от древни времена. <Р> Long важно да средиземноморските народи, маслината е широко споменато в класическата и библейска литература. Маслиновото клон е дошъл, за да символизират мир и добра воля.
The Tree
<р> Маслиновото дърво е достига височина от 10 до 40 фута (312 м). Тя е вечнозелено, което обикновено живее 300 до 600 години, въпреки че някои екземпляри са добре над 2000 години. Листата са продълговати, гладки ръбове, и един до три инча (2.57.5 см) дълъг. Ароматни съцветия на цветя, наречени съцветия, са съставени от множество малки, бели, четири petaled цветове, подобни на люляковите цветове. Дърветата се опрашват от вятъра.
<Р> Маслинови дръвчета са местни за региона на Средиземно море, където те са били култивирани в продължение на около 5500 години. Те също се отглеждат в Калифорния (и в по-малка степен, Аризона), и в Австралия, Африка и Латинска Америка. Дърветата са повдигнати от резници или присадени на разсад и засадени в овощните градини. Те растат добре в сух климат, в които почвата е добре дренирани, но адекватно водоснабдени. Те изискват много слънчева светлина и са ранени от температури под 15 F. (-9 С). Въпреки маслинови дървета виреят в бедна почва, толкова по-плодородна почвата, толкова по плодовете, които произвеждат.
В Европа най-сериозните вредители атакуват маслини са маслиновото молец и маслинената муха. В Калифорния, Черна скала, parlatoria мащаб, и маслината възела са разрушителни.
Плодът
<р> плодовете на маслиновото е, най-много, 1 1/2 инча (4 см) дълги и 1 1 /8 инча (3 см) в диаметър. Тя варира от приблизително ябълка с форма на яйце форма. Когато зрял, но неузрели, маслината е зелен цвят; когато узрее, тя варира от жълто до червено до виолетово черно. Плодът е от ботаници тип повикване на плод с костилка; тя има твърд яма заобиколен от плът. Зрелият, зрели плът, е 15 до 30 на сто от теглото масло.
<Р> Тъй като плодът е лесно синини, се качват и борави внимател
[1] 