Popcorn

Popcorn
Popcorn
<р> Popcorn, разнообразие от царевица с малки, твърди ядра. Когато ядките са отопляеми, влага вътре в тях се превръща в пара. Зърната на пуканки, за разлика от ядки на други видове царевица, охраняващи парата, така че като налягането на парата се натрупва, ядките се взривят. Всеки взривяване на ядрото се превръща отвътре навън и се разширява в пухкава бяла или жълта маса. Popcorn е скорбяла храни, яде като закуска. Той обикновено е намазана с масло и солени, или покрити с карамел или меласа. Popcorn също е бил използван като материал за опаковане.
<Р> растението пуканките прилича на сладка царевица растение, но е по-кратък, и носи много малки уши. Има около 25 разновидности на пуканки. Основни видове са ориз пуканки, със заострени ядки, пуканки и перла, със заоблени ядки. Popcorn се отглежда като сладка царевица. Това беше важна храна на индианците от югозападната част на САЩ и Мексико в праисторически времена.
<Р> Popcorn е Zea Mays everta на семейството трева, Gramineae.