Разгледайте статията Защо щраусите имат червено месо вместо бял? Защо щраусите имат червено месо вместо бял?
<Р> Застанал до 9 фута (2,7 метра) височина с върлина крака, масивни тела, огромни захапка и очи с големината на юмрук на детето, щраус прилича на инфлуенца удар ред [източник: San Diego Zoo]. Тези птици са никак смешно, все пак. Те са най-големите птици жив, и те могат да убият лъв с един ритник.
щрауса е различно от почти всички други птици. Те принадлежат към семейството на птиците, наречени щраусови, която включва ему и нанду, както и те са лесно да се каже от останалите крилати същества. За едно нещо, тези птици, които не могат да летят.
<Р> Колкото и странно да изглежда, за птица да лети, че има смисъл, ако считате полет, като начин да се избяга хищници. Щраусите не се нуждаят от този конкретен маршрут за евакуация, тъй като те може да спринтира със скорост до 43 мили в час (70 KPH) и тичам на дълги разстояния в повече от 30 mph (50 KPH) [източник: San Diego Zoo]. Те са най-бързо животно на два крака. Скоростта им е още по-впечатляващ, когато смятате, че може да тежи до 400 паунда (181 кг) [Източник: USDA]. Докато те не лети, крилата им не са безполезни: Те служат за балансиране на щрауса, докато тя работи и да действа като кормила бързо да променя посоката на максимална скорост. Мъжките щрауси също да използват техния огромен размах на крилете да привличат жените в брачния сезон.
Щраусите живеят предимно в запустели пустинни климат, така че те трябва да са доста гъвкави в диетата си. Те ще ядат почти всичко: растения, гущери, семена, скакалци и камъни са идеални части от диетата си (да, камъни - те ще ви помогне да смаже до другите неща те ядат). Един фермер е докладвала му щрауси гълтане топки за тенис - и коте [източник: NWF]. На ферми, малки и nonpicky апетит щрауси "ги прави добра инвестиция. Те растат по-бързо от едър рогат добитък на много по-малко храна. Те се размножават по-често от крави, и те продават за много повече, защото тяхното месо се смята за деликатес, поне в Съединените щати. В Европа и Южна Африка, това е всъщност доста често срещано тарифа.
<Р> Защо е тяхното месо толкова специален? За едно нещо, докато щраусово месо е пилешко месо, това е червено, а не бяло като повечето други птици. И това червено месо, което изглежда и има вкус на много като говеждо, е по-ниско съдържание на мазнини, калории и холестерол, отколкото не само говеждо месо, но
[1] 