<Р> С всички на ползите за здравето на зеленчуци, те са един голям проблем: Много хора мразят да ги яде. Въведете напитки като V8, и безброй прахове, продавани в магазините за здравословни храни, които твърдят, нека имате вашите зеленчуци, без всъщност да ги яде. Може ли наистина да е толкова лесно? За съжаление, не - фибрите в зеленчуците е най-вече губи, когато те са направени в сокове и прахове. Fiber живее предимно в кожата и клетъчни стени, които са склонни да се остави в сокоизстисквачката [източник: CSPI]. Plus, напитки като V8 имат толкова много натрий, последиците за здравето на всеки добри неща, които се правят в него напитката са почти неутрализирани от всички солта [източник: CSPI].
В посока нагоре, а загаси ръководител на марули в ниско съдържание на мазнини превръзка, така че не може да опитате зелената неща не намалява неговите ползи за здравето.
<р> За повече информация относно зеленчуци, здравето на сърцето и свързаните с тях теми, погледни над връзките на следващия стр.