Ultimate Пътеводител на Пулия Wine Region

> лозарството не е единствената земеделска фокуса на региона, въпреки успеха си в областта може да доведе някои да го повярвам. Пулия е аграрно богат, произвеждащи не само огромно разнообразие от грозде, но и маслинови дървета и пшеница [източник: Wine Bow].
<Р> Ако ти започваш да правят вино, вие се нуждаете от подходящ климат. Гроздето като бедна почва, високи температури и да останат сухи. Пулия се случва да се настанят всички три от тези преференции. В действителност, почвата е доста скалист. Някои от скалите са толкова големи, че италианците трябваше да направи машини, специално разработени, за да ги смаже [източник: Franson]. Невероятно това създава перфектната основа за отглеждане на грозде. The каменистата почва радва цял ден в топлината на слънцето и след това освобождава топлина през нощта, за да помогнете на лозя поддържат равномерна температура [източник: Rombough]. Скалите също не попиват влага като богата почва се, което позволява на корените на лозата да расте дълбоко в земята, без да става прекалено мокра.
<Р> Що се отнася до слънчева светлина, няма недостиг на нея в Пулия. В действителност, в региона получава още 1000 слънчеви часа годишно от всяка друга част на Италия [източник: Iexplore]. През лятото температурите скочат нагоре от 100 градуса по Фаренхайт (38 градуса по Целзий). С тези температури, грозде нямат никакъв проблем да останат на топло и с всички тези допълнителни часове слънцегреене, те не получават много влажно или, тъй като тя почти не вали. Въпреки това, грозде правят нужда от влага, особено в началните стадии на развитие лоза е. Поради това някои напояване е необходимо.
<Р> Редица различни сортове грозде расте в Пулия. Някои от най-открояващи се са Anglianico, Negro Amaro и Primitivo. Интересното е, че последният от тях има точно същата ДНК като Калифорния зинфандел, гроздова, който придоби невероятна популярност в Съединените щати. Напоследък винопроизводители в Пулия са направили много по-големи усилия, за да съвпадне сортове грозде, за да им най-съвместими вид почва. Това помага за производството на по-добри грозде, по-високи добиви и в крайна сметка по-добро вино. В миналото, земеделските производители са също присадени голям брой лози върху здрави коренови системи, които са влезли в сила, но напоследък все повече и повече лозя са засадени със собствените си корени [Източник: Franson].
Известните вина от региона на Пулия
<р> Reds, рози и бели, о, боже! Пулия може да направи всичко това. Районъ