Разгледайте статията Ultimate Ръководство за Bay Винен регион Ultimate Guide на Хок да Bay Винен регион на Хок
<р> Ако знаете нещо за вино, тогава знаете, че големите производители на вино са Франция, Италия и Испания. Ако сте ценител, а след това си колекция от вина може да включва някои американски и австралийски вина, също. Но какво да кажем за Нова Зеландия? Тази малка държава на острова, дори може да не е на вашия радар вино - но може би това би трябвало да бъде. И ако сте любител на червено, може да искате да се усъвършенствате в по винари от вино Bay регион на Хок.
Хок Bay винарски район произвежда повече червени вина, отколкото където и да е в Нова Зеландия, и остава силна втора при производството на вино като цяло за страната [източник: Bay Wine Хок]. Намира се в северния остров, на източното крайбрежие на Нова Зеландия, Хоукс Бей винарски район има някои хълмове, но е доминиран от равнини, които са идеални за лозя. The Heretaunga равнини (също първоначалното име Бей Хоукс, когато тя бе договорена през 9 век) е домакин на голяма част от винарните в района около градовете на Hastings и Napier [източник: Bay Wine Хок]. Тези равнини виждат много слънчева светлина по време на дълги и сухо лято в региона. На дълги дни, пълни с слънчева светлина, простираща се в продължение на месеци на лятото, пряко допринася за стабилни червено грозде, които съставляват лозарството на този регион.
<Р> Въпреки, че в региона е относително единствено число в областта на климата и ландшафта, почвите са много разнообразни [ ,,,0],източник: NZ Wine Connection]. Това разнообразие позволява няколко различни сортове грозде, за да бъдат засадени там, макар че пак ще се намери наистина само червени в региона.
В тази статия ще научите за историята и културата на виното на Хок Bay област, както и селското стопанство, което произвежда перфектни гроздето за богати, ярки червени. Въпреки, че този регион стартира късно (в самото селище, да не говорим за лозови насаждения и продукция от грозде), съчетана с ранен интерес към грубите подсилени вина, Хоукс бей е цъфнало в лидер на Нова Зеландия вина, които стават популярни в международен план. <Бразилски> Launch Video Емерил Green: Патладжан Tomato и Bay Винен регион История Skordalia Хок и култура
Хок Bay винарски район е направо новородено в производството на вино бизнеса в сравнение с някои други региони. Въпреки, че много от популярните ви
[1] 