идва от латинското понятие, означаващо " страна на елхови дървета ".; След като част от Римската империя, Savoie се абсорбира в Царството на франките в 400s [Източник: Енциклопедия Британика].
Когато франкското кралство Бургундия се разпадна през 1003 г. Камарата на Savoie е роден. Тя се превърна в най-дълго оцеляване кралско семейство в Европа.
<Р> Къщата на Savoie постанови графство Savoie до 1416 г., когато Сигизмунд, император на Свещената Римска, го прави в независима херцогството. Районът включва Торино и северозапад Италия. След Войната за испанското наследство, Savoie е свързано с Кралство Сицилия, който от своя страна е по-късно, търгувани на Кралство Сардиния [източник: Absolute Астрономия].
За известно време по време на Френската революция, френските сили заета площ. Но след поражението на Наполеон през 1815 г., Savoie е възстановена до Сардиния. Той не беше до Договора от Торино, през 1860 г., че Savoie е анексирана от Франция, като част от споразумението с Наполеон III, които доведоха до обединението на Италия.
<Р> Променлива средновековни руини и италианска архитектура служат като видими напомняния за бурно минало на района. Savoie храна, от друга страна, отразява неговите времето традиции и уважение към своята планинска наследство.
<Р> сърдечен ястия като яхния свинско, или колбаси и полента, е местен фаворит. Farcemeat е дебел сос (или дори пудинг), който е направен от картофи, бекон и сушени плодове сервира със свинско. White аспержи е местен деликатес. Неговото място в Алпите прави сирене толкова важно, колкото ски. Фондю Savoyarde е сирене фондю, че е направен с kirsh и бяло вино Savoie. Местните сирена включват Reblochon, Tomme де Savoie и Beaufort [източник: Lorch].
<Р> Премести напред към следващата страница, за да научите повече за това как горещо лято в региона и студена зима повлияят отглеждане на грозде и други култури в Savoie.
Savoie Винен регион Земеделие
<р> грозде насаждения в региона Savoie са документирани още през 11-ти век, въпреки че някои твърдят на Allobroges правеха вино по време на първия век В своя връх през 1889 г., повече от 32,100 дка (13000 хектара) на лозя растяха в региона. Тогава се случи трагедия, когато лоза въшка, филоксера, опустоши района, оставяйки малко над една четвърт от лозя невредим [Източник: Neal].
<Р> Климатът в района е горещо през лятото и студено през зимата. Почвата се състои от глина и варовик. Терасовидни
