<р>
<р> Както сме установено, вино е част от Тоскана за повече от три хилядолетия. Някои казват, че когато етруските първата заселили в областта, донесоха лозя от Азия с тях. Други обаче твърдят, че провинцията е вече силно населена с диви грозде дълго преди етруските някога стъпи върху почвата. При констатиране на диви реколтата, етруските, определени за опитомяване, и в крайна сметка култивиране, гроздето, че някой ден ще бъдат днешните Санджовезе и Ламбруско сортове [източник: Wine Country]. Независимо дали гроздето са донесени от Азия или те са били диви култури вече живее на земята, отглеждането на грозде култури стана основна част от етруската селското стопанство. Когато гърците са пристигнали, площта е покрита с лозя и днешна Тоскана е част от по-голям регион, който дойдоха да бъде известен като Enotris, на ". Земя вино "
през Средновековието , търговци на Sienese територията започнаха засаждане лозя системно през целия вътрешните райони. Християнството е постигнало и вино важна част от техните ритуали. В резултат на това Bishops, игумени, монаси и свещеници започнаха засаждане лозя около църкви и манастири. На бенедиктинците станаха толкова умели в отглеждането на гроздето, че пише наръчници по отношение на процеса, които все още са съотнесени днес.
<Р> Производството на вино в цялата Тоскана продължи да процъфтява и през 1710 г., първата колба местно вино прекоси тосканските граници. Това беше голям хит и Тоскана скоро предоставяне вино за по-голям пазар - този, който изпи огромно количество [източник: Тоскана Wine]. Гроздето Санджовезе, които са възникнали в Sienese хълмовете, дадоха Chianti Тоскана смела, уникален вкус. Скоро, много хора пеят псалми Кианти е. Според Medieval професор по история Italo Морети, през 1716 г., на Великия херцог на Тоскана, създаден на границата да се локализира и да се съсредоточи производството Chianti [източник: Морети]. Като се концентрира производството в тази област, те се надяваха да регулира търговията с вина
В продължение на много, много години, Chianti ще продължи да бъде важен земеделски продукт на Тоскана -. До Втората световна война опустоши региона, оставяйки много хора с привидно непреодолими дългове. Много фермери са напуснали страната в търсене на по-добър живот. Въпреки това, както често е случаят, от несгодите, дойде аванси, които биха изменили Тоскана завинаги. През 1960, един закон
