<Р> Amarone в момента е най-говорихме за вино от регион Венето [източник: Veneto търговска камара]. Тази вълнуваща нова поемане на създаване на вино има вино свят говори. Въпреки че процесът на вземане на Amarone се различава само по това, гроздето се суши в продължение на месеци в даден момент, преди те да са на сок, разликата е изключително забележим. Това допълнително изсушаване създава интензивен, ароматно вино с по-пълни тела, отколкото повечето други видове вина. Процесът може да се прилага за почти всякакъв вид грозде с еднакво вълнуващи резултати
<р> Amarone не е единственото ново вино от региона, хората също жужат около Ripasso [източник: реколти].. За това специално вино, те вземат непресовано кожи и ги варят в с Valpolicella. Добавянето на тези прясно грозде към вече направените винени трикове на напоихме ферментиране отново. След тази втора ферментация, имате Ripasso, а по-силен, по-мощен поемане на Valpolicella.
<Р> За да се опитам да изброя всички велики вина на Венето, ще бъде по-трудно, отколкото да броим всички гроздето в голямо лозе. Така че ние сме просто погледна няколко вида в тази статия. Но за повече информация относно Veneto и теми, свързани с лозаро-, посетете линковете на следващата страница.
