<Р> Климатът е хладно, сухо и много благоприятен за отглеждане на грозде. В планините на запад защитават долината от неблагоприятното време, въпреки че областта получава силни ветрове, които помагат нрав лозите. В периода на вегетация е дълъг, а есента е особено топло, сухо и дълго, позволявайки на плодовете да узреят покрай точката на зрялост [Източник: вина от Martinborough]. Няколко реки, включително Ruamahanga, преминават през региона, носейки алувиални качества на почвата. Варовик от праисторически времена също се подава в характера на почвата и лозите. [Източник: Мърдок Джеймс]
<р> Доста Wairarapa винарите да се абонират за идеята за тероар, което означава, че виното изразява конкретните качества на земята, от която се отглеждат гроздето. Към този момент, винари Martinborough са създали географско указание за района, в емулация на европейската система за наименование [източник: вина от Martinborough]. Повече от дузина Wairarapa лозя са били акредитирани от устойчиво отглеждането на лозя Нова Зеландия, организация, поддържане на индустриални стандарти за околната среда " най-добрите практики и quot; [източник: New Zealand Wine].
Лозя съдържат голяма част от земите в региона. В действителност, винарството площ Wairarapa се е удвоил през последните десет години, докато броят на отделните операции отглеждането на лозя е нараснал с две трети. [Източник: Вина От Martinborough]
<р> Ако сте готови да опитате стъкло на най-добри Пино Ноар на региона или друг сорт, преминете към следващата страница.
известните вина на Wairarapa региона
<р> Martinborough и региона Wairarapa представлява само 3% от произведеното вино в Нова Зеландия от площ за отглеждане. Въпреки това, неговите бутикови винарни са взели повече от своя дял от награди и признание, което води до характеризирането, че регионът " удря много над теглото си по отношение на успеха [източник: вина от Martinborough]. &Quot; Районът е разработила репутация за постоянно качество.
<Р> Пино Ноар е далеч водеща сортова на региона, командващ повече от половината от наличната лозе пространство. Други сортове включват Со
