Casablanca Долината служи като първичен бяло вино в региона Чили. Неговата позиция в северната част на на страната е смекчена от близостта му до брега, за да създаде перфектния климат за отглеждане на грозде за вино. Лозя в Casablanca произвеждат голяма част от шардоне и совиньон блан на Чили, заедно с по-малко известни бели и пенливи вина.
<Р> На юг и вътрешноводния, вие ще намерите Maipo долина, която е най-старата винопроизводство регион на Чили и служи като центъра на каберне и мерло производство. Сантяго, столицата на страната, се намира в сърцето на долината Maipo, което позволява лесен достъп за посетителите на тази област е 30000 дка лозя.
<Р> На юг от долината Maipo е региона Rapel, която е дом на Cachapoal и Колчагуа долини. Карменер и други любими са произведени тук, и Rapel е и дом на Apalta, най-признатите лозето на Чили. Тази зона е най-популярен за туристите заради богатата си история, неравен терен и безброй лозя, разположени в непосредствена близост една до друга.
<Р> Продължи към следващата страница, за да научите повече за разнообразие в рамките на чилийската винена индустрия, тъй като както и подпис съчетание на страната.
Видове чилийски вина
<р> чилийската винена индустрия е известен със своята универсалност, с почти всеки основен тип вино, представено. Макар страната да произвежда няколко разновидности на бяло вино, Чили е вероятно най-известната със своята селекция от червени. По отношение на обема, каберне отдавна служи като бестселър на страната, но Чили също е известна с производството на два много различни видове Сира, направени от тъмни, ароматен грозде.
В продължение на години, Чили произвежда големи количества от това, което се смята, че е мерло. През 1990-те, винени ентусиасти от Франция забелязани гроздето, използвано за това вино в чилийската лозе и са били в състояние да ги идентифицира като Карменер, отколкото мерло. Дълбокият, тъмно лилаво Карменер гроздето се отглежда веднъж в цяла Франция, но опустошително нашествие на насекоми през 19 век на практика елиминира тези лозя. За щастие, испанците вече са засадени изрезки в Чили, където те са били преоткрити повече от един век по-късно. Оттогава Карменер се превърна подпис вино в Чили.
<Р> Напред към следващия раздел, за да разберете
