Искате ли повече информация? Опитайте тези: <Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия
<Ли> Готварски Seafood:. Вземи краката мокри, като проучва най-добрите начини да се подготвят морски дарове
<Ли.> Черупчести: От скариди и омари да миди, миди, и повече, ще намерите ценна информация за миди в HowStuffWorks
<Ли> черупкови организми Рецепти:.. Потопете се в многото невероятни рецепти черупкови организми, включени в тази статия <Бразилски> <ли> Как да Кук Миди: Миди са мекотело, които са достъпни само през лятото и са вкусни, когато задушени или консумират сурови. Научете всичко за готвене миди тук.
Кракване Раци
Въпреки че е възможно да се яде раци направо от черупката, много рецепти изискват от вас да премахнете месото. Например, раци торти или различни салати разполагат в насипно състояние, варени Crabmeat. <Ли> Place раци на гърба си. С палеца или заострен връх на ножа, отделете " " престилка; клапа (на " " раздела дръпнете; търсите черупки в центъра) и го изхвърлете.
С помощта на нож, отделете " " престилка; махат в центъра.
<Ли> Вдигнете горната черупка и го изхвърлете.
Изхвърлете черупката, след като тя е била отстранена.
<Ли> Извадете зъбни нокти и да се отмени. С ръба на ножа, изстържете 3 области на белите дробове и отломки над твърдия полупрозрачна мембрана, обхващащи ядивна Crabmeat.
Ноктите ще изисква известно почистване и подготовка
<Ли> Задръжте раци при всяка една страна.; се разпадне в центъра. Изхвърлете крака. Махни мембранен капак с нож, излагайки големи парчета месо; отстранете с пръсти или нож.
Задръжте раци от двете страни и да се разпадне.
<Ли> Пляскане нокти с чук или нож дръжка, за да изложи месо.
TIP: За да премахнете хрущяла и черупки от качват Crabmeat, леко прокара чаена лъжица в даден момент между пръстите. Чувствайте се внимателно за малки парченца. Черупките могат да бъдат бели или оранжеви и хрущяли млечно бял и тънки.
Внимателно се разделят на месото от хрущяла, използвайки пръстите си. Макар и не толкова чести, разбърква пържене е друг начин да се подготви раци. Научете повече на следващия page.Want повече информация? Опитайте тези: <Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна
