Разгледайте статия Cooking Lobster на готвене Lobster
Lobster е ракообразно, което се счита по-скоро елемент луксозна храна. Тя обикновено е достъпна само през пролетта и summer.Try Тя Тук е чудесна рецепта омар от нашата колекция: Lobster Tail С Вкусно Бътърс Lobsters се готвят по тегло. Въпреки че те се превръщат ярко червено почти веднага, това не е показател за степента на сготвяне. Когато кипенето, времето за готвене започва веднага щом водата се е върнал да заври. Кипене омари е най-разпространеният начин да се подготвите този вид миди; печене е друг чудесен вариант. Ние първо ще разгледаме как правилно да се вари в омар на следващата страница. Искате ли повече информация? Опитайте тези:
<Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия
<Ли> Готварски Seafood:. Вземи краката мокри, като проучва най-добрите начини да се подготвят морски дарове <Бразилски.> <ли> Черупчести:. От скариди и омари да миди, миди, и повече, ще намерите ценна информация за миди в HowStuffWorks
<Ли> черупкови организми Рецепти: Потопете се в многото невероятни рецепти черупкови организми, включени в тази статия.
видео Кипящи Lobsters
кипене омари е най-типичният начин ще намерите омар подготвени. Трябва да закупите живи омари възможно най-близо до времето на готвене, както и да ги съхранявате в хладилника. <ол> Fill 8-литрова STOCKPOT с достатъчно вода, за да покрие омари. Покрийте STOCKPOT; донесе вода да заври на силен огън.
Холдинг омар от гърба си, потопи главата напред във вряща вода. Покрийте и да продължи да загрява. Когато водата се връща да заври, варете омари от 10 до 18-та минута, в зависимост от размера:
<Ли> £ 1 10 минути
<> Ли 11/4 паунда В 12-та
<> Ли 11/2 паунда 15 минути
<> Ли 2 паунда В 18-та Световния съюз Трансфер до 2 големи обслужващи подноси. Махни ленти за фиксиране на нокти. За да премахнете месото от нокти, първо трябва да ги счупят от тялото. Издърпайте " " палеца; част от нокът.
След омар е сварена, зъбът трябва да разглобявате лесно.
След това с помощта на метална лешникотрошачка, пляскане нокът внимателно, за да се избегне увреждане на месото. Използване на морски дарове вилица, внимателно отстранете нокът месо (тя трябва да излезе в
[1] 