1: Туршия 'Em
<р> Макар и да звучи обезсърчително, разяждане на домати е всъщност доста прости. Плюс това, те правят отлични и хранителни закуски, които могат лесно да продължи до един месец, ако в хладилник.
<Р> За туршия зелени домати, всичко, което трябва, са буркани и някои луга, която е направена от вряща вода и оцет с ецване или морска сол (но можете да добавите допълнителни подправки и добавки, ако желаете). Simply тримесечие доматите и ги поставете в закрити, солен разтвор напълнена буркани за около една седмица. Звучи лесно достатъчно, нали?
Мариновани червени домати се различават съвсем леко от зеления сорт, защото крайния продукт не е толкова твърда, или хрупкави. Преди да ги шокиращ със солен разтвор, червени домати трябва да бъдат бланширани, тъй като фирмите до интериора плътта и разхлабва кожата. За да направите това, просто натопи доматите във вряща вода за около 30 секунди, след това се поставя всяка една веднага в студена вода. Корите трябва лесно да излизам, когато сте готови за ядене.
<Р> Пресни домати са винаги в търсенето, и тези методи позволяват да ги ползват целогодишно.
