Мока Parfait

INGREDIENTS
1-1 /2 с.л. маргарин 1/3 чаша неподсладено какао на прах 1 чаена чаша вряща вода 1/2 чаша захар 1 супена лъжица нес кафе гранули 1 чаена лъжичка ванилия 1 литър кафе обезмаслено кисело мляко замразени 12 цели зърна кафе (по желание) ПОДГОТОВКА :
<Ли> Разтопете маргарина в тежка тенджера на слаб огън. Добави какао; готвя и се разбърква 3 минути. Добави вряща вода, захар и кафе; готвач и се разбърква, докато се сгъсти. Отстранете от огъня; разбърква в ванилия. Охлажда се до стайна температура.
Поставете 2 супени лъжици кисело мляко, замразени в дъното на всяка от 4 парфе очила. Нагоре всяка с 1 супена лъжица сос. Top сос с още 2 супени лъжици замразено кисело мляко; топ замразено кисело мляко с 2 супени лъжици сос. Повторете наслояване още два пъти. Нагоре всяка парфе с 3 кафе на зърна, ако желае. Забележка какао на прах

Кук дава десерти богат шоколадов вкус, без добавяне на мазнини, тъй като на практика всички от какаовото масло е била отстранена. Тази рецепта се появява в: дреболии &Parfaits Хранителна информация: Sodium 109 мг Протеин 5гр въглехидрати 54 г наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 5 г калории от мазнини 16% Калории 265 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 3 Fat 1