1-1 /2 чаши неварени orzo макаронени 1/4 чаша студено пресован зехтин 1/4 чаша шери оцет или ябълков оцет 1/2 чаена лъжичка изсушен естрагон листа, счукан <ги> или
2 супени лъжици нарязани пресни естрагон 1/4 чаена лъжичка на сол 1/4 чаена лъжичка бял пипер 2 моркова, нарязани на ивички ленти 1/2 зелена чушка, нарязана 1/3 чаша царевично брашно 1 супена лъжица Cajun подправка 3/4 паунд атлантически големоглав филета Растително масло за пържене 1 чаена чаша прясно нарязан магданоз пресен магданоз клончета за подготовка гарнитура: стара
Комбинирайте зехтин, оцет, естрагон, сол и бял пипер в малка купа.; хвърля с orzo. Нагоре с моркови и чушки; се съхранява в хладилник.
Смесете царевично брашно и Cajun подправка в плитка чиния. Изплакнете големоглав и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на 2X1-инчови ленти. . Палто с царевично брашно смес
Налейте достатъчно растително масло в голям тиган да се покрие дъното; топлина над средно-висока температура, докато е горещо. Добави половина лентите риба; готвя 4 минути или до златисто кафяво, обръщайки се по средата на времето за готвене до кафяво от другата страна. Махни приготвена риба и източване на хартиени кърпи. Повторете с останалата риба.
Да служи, хвърля orzo смес с нарязан магданоз. Трансфер до обслужващи блюдо. Подредете топли рибни ленти над върха на салата. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Салати