Winter круши и Стилтън Salad

INGREDIENTS
1/3 чаша студено пресован зехтин 1-1 /2 супени лъжици шери оцет или бял винен оцет 4 супени лъжици мед, 1 супена лъжица горчица 1/4 чаена лъжичка дижонска сол 2 узрели Bosc, Бартлет или Anjou круши Лимонов сок (по избор) 5 чаши разнообразни гурме мешана салата Зелените (като Oakleaf, frisee, кресон, цикория, рукола или escarole), разкъсани на парчета с размер на хапка 2 чаши разкъсана Бостън или Биб листа от маруля 1-1 /2 чаши (6 унции) Стилтън или Горгонзола сирене, натрошено ПОДГОТОВКА Черен пипер:
<Ли> Комбинирайте масло, оцет, мед, горчица и сол в малка купа. Разбърква се, докато добре смесени. Покрийте и се съхранява в хладилник до 2 дни
Нарежете крушите на четвъртинки.; премахване на стволови и ядро. Нарежете всяко тримесечие в 1/2 инчови парчета. За да помогне за предотвратяване на промяна в цвета, четка крушовите парчета с лимонов сок, ако е необходимо.
Комбинирайте всички салатни зеленчуци в голяма купа. Добави круши, сирене и дресинг. Хвърли леко да се покрие; сезон на вкус с черен пипер

Тази рецепта се появява в:. Салати