Citrus Asparagus

Citrus Аспержи ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
Orange Sauce 2 чаени лъжички намалено съдържание на мазнини, маргарин 1 скилидка чесън, мляно Сок от 1 голям портокал (около 1/3 чаша) 1-1 /4 супени лъжици балсамов оцет 1 /4 чаена лъжичка дижонска горчица 1/2 чаена лъжичка настърган портокалова кора Salt (по желание) Аспержи Nonstick готвене зехтин пръскайте 1 малка глава лук, нарязани на кубчета £ 1 пресни аспержи, ниски половини на стъбла белени * 2/3 чаша нарязани на кубчета червена чушка 1/2 чаша вода * Ако използвате молив-тънки аспержи, не се бели. Намаляване готвене време на 4 до 5 минути. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За портокалов сос, топлина маргарин в малка тенджера на средна температура. Добавете чесъна; готвач и се разбърква 2 минути или докато омекне. Разбърква се в портокалов сок; да доведе до възпаление. Добави оцет и горчица; намаляване на топлината и оставете да къкри за 2 минути. Отстранете от огъня и добавете портокалова кора. Подправете на вкус със сол, ако е необходимо; топлят
За аспержи, спрей средносрочен тенджера с спрей за готвене.; топлина над средно-висока температура. Добавете лука; готвя и се разбърква 2 минути. Добави аспержи, чушка и вода. Намалете температурата до средно-ниска. Покрийте и оставете да къкри на 7 минути или докато аспержи е по-свеж-нежна. Махни зеленчуци с решетъчна лъжица, за да чиния за сервиране; служат с портокалов сос

Тази рецепта се появява в:. Растително Side Dish Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Fiber 2 грама въглехидрати 10 гр Холестерол <1 мг Наситените мазнини <1 грам Общо Fat 1 грам От мазнини 19% Калории 58 Протеин 3гр Sodium 37 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растителни 2