Fresh Limas в Onion Cream

Fresh Limas в Onion Cream ДОХОДНОСТ Прави 4 странични-ястие порции
СЪСТАВКИ
1 паунд пресни боб Лима * 2/3 чаша мляко 1/2 чаена лъжичка нес мляно лук 1 супена лъжица масло или маргарин 1 малка глава лук , нарязани на кръгчета 1/3 чаша заквасена сметана сол и черен пипер 2 супени лъжици нарязан Pimiento * Или, използвайте 10-унция пакет от замразени боб Лима, размразени. . ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За да плащам боб, отворени шушулки на шевове чрез притискане шушулки между палците и показалците
Премахване на зърна; изхвърлете черупките.
Публикувай боб в малки, тежка тенджера. Добави мляко и мляно лук. Носете само за да заври на средно-висока температура; намаляване на топлината към ниска. Варете, непокрита, 20 до 25 минути, докато омекнат.
Междувременно топлина масло в малък тиган на средно-висока температура, докато се разтопи и шампанско. Кук и се разбърква лук пръстени в горещо масло до златисто. Разбърква заквасена сметана в варен боб. Добавете сол и черен пипер на вкус. Внимателно се разбърква в Pimiento. Разбърква лук пръстени в Лима боб смес.
Трансфер до затопли чиния за сервиране. Украсете по желание. Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в:. Растително Side Dish