Page 
[1] [2]
[1] [2]
лероден атом. В допълнение, водороден атом (Н) и друг атом или група от атоми (R), което варира в зависимост от всяка аминокиселина, са свързани с централната въглероден атом. Така zthe общата формула за амино киселина е RCH (NH2) СООН. Например, глицин, най-простият аминокиселина, е НСН (NH2) СООН.