Как НАСА Space Food Research Lab Works

ение, разработени по-гъвкави пакети и открити начини за обработка на храна, за да разшири своята хранително качество и срок на годност. Те също така разкри " купа лъжица ".; (Не позволявайте на закачливите името ви заблуждава: Това е един пластмасов контейнер, който може да се отваря и съдържанието й се яде с лъжица.) През 1970 г., хранителни учени успяха да предложат 72 различни позиции от предварително сварени и рехидратируеми храни за по първата космическа станция, Скайлаб, когато развитието право астронавти възможност да се хранят заедно около масата и да използва конвенционални прибори. (нож, вилица, лъжица - и ножици за рязане на отворените контейнери пластмасови и запечатани опаковки)
<р> от 1980 нататък, космическите технологии на храните е направила огромни аванси във връзка с трансферни мисии и на Международната космическа станция. Въведени са предварително обработени и индивидуално пакетирани храни, а също и някои пресни храни. Днес, менюта са пълни с най-различни храни, които да опитат подобен на храни, които ядем на Земята. (Те дори имат подправки, включително Tabasco, която влезе в орбита през 1990-те.)
<Р> Next, нека да се запознаят с видовете храна за космонавти, където пространството идва храната и как се планират менюта.
Space Food Research и развитие

Има осем видове техники за преработка на храни, използвани от Space Systems за хранителни стоки в лаборатория. Видовете храни са: рехидратира, термостабилизиран, облъчени, междинно влага, естествена форма, пресни, охладени и замразени [За повече информация за всеки вид храна, посетете Как Space хранителни Works]. Има и напитки. Повечето храни са варени или обработени, за да не се нуждаят от охлаждане, и всички са готови за консумация или готовите за да се рехидратира или претоплят.

НАСА хранителни учени не правят храни от нулата по време на тест кухня. United States Alliance (USA) е сключила договор с NASA за управление пространство провизиране храна. Когато Space Systems хранителни лаборатория е на изчерпване на хранителни и нехранителни стоки, САЩ покупки и restocks инвентара от търговски доставчици (компании като Pillsbury Co. и Орегон Freeze Dry, Inc.) или покупки пресни храни, за да бъдат обработени в къщата. Всички храни, предоставени от САЩ, след това се проверяват и оценяват в Space Food Systems лаборатория за безопасност, храненето и сетивни свойства (като вкусово усещане) преди те да бъдат на разположение на космически екипажи.
<Р> З