Съвети за Carb броене и захарни алкохоли
захарни алкохоли не се повиши кръвната глюкоза колкото същото количество други въглехидрати. За да разбера размера на други въглехидрати трябва да се брои за храна с захарни алкохоли, следвайте тези съвети:
<Ли> Извади половината от грама на захар алкохол от общия въглехидрат
<Ли> преброим Останалите гр
За пример:
<р> Доза: 1 бар
<р> Общо въглехидрати 15 грама - Sugar алкохол 6 грама
Един бар брои 12 грама въглехидрати (15-3 = 12)
Ниска калория Подсладителите
Не изхвърляйте вашите нискокалорични подсладители, само защото захарта е по-безопасно, отколкото си мислех. Нискокалорични подсладители са ". Безплатни храни " Те правят храната вкус сладък, и нямат калории и не се повиши нивото на кръвната захар. Те не се броят като въглехидрати, мазнини, или всеки друг обмен. Те могат да бъдат добавени към плана си хранене вместо заместен
Хранително-усилвател.; Drug Administration (FDA) е одобрила използването на тези нискокалорични подсладители. Американската диабетна асоциация приема заключението на FDA, че тези подсладители са безопасни и могат да бъдат част от здравословното хранене.
Захарин (Sweet N Low, Sugar Twin) <р> Захарин може да се използва и в двете топли и студени храни, за да ги направят сладък. Може би си спомняте, че някои проучвания дават много големи количества захарин на плъхове изразиха опасения, че могат да причинят рак на захарин, но много изследвания и години употреба показват, захарин да бъдат безопасни в количествата, използвани от потребителите.
Аспартам (NutraSweet, Equal ) <р> Аспартамът е друг нискокалоричен подсладител. Заради високите температури могат да намалят нейната сладост, проверете Уеб сайта на производителя или се обадете на своя безплатен номер за насоки при използване на аспартам в рецепти.
Ацесулфам калий (Sweet One, Swiss Sweet, Sunett) <р> Друга нискокалоричен подсладител на пазара е ацесулфам калий, наричан също ацесулфам-K. Този подсладител е топлоустойчив и може да се използва при печене и готвене.
Сукралоза (Splenda) <р> сукралоза е най-новият нискокалоричен подсладител на пазара. Сукралоза не се влияе от топлина и запазва своята сладост на горещи напитки, тестени изделия, както и преработени храни.
<Р> Ако искате да се готви, нали знаеш, че захарта прави пове
