Разгледайте статията Ultimate Ръководство за Биерсо Винен регион Ultimate Ръководство за Биерсо Wine региона
В северната част на Испания, в Кастилия и Леон, е от често пренебрегваните района на Биерсо. Селски, селски и труднодостъпни райони, без градската суматоха на Мадрид и Севиля или за метене архитектурата на Барселона, Биерсо бе оставена сама за голяма част от последното хилядолетие. Това е една от причините може да са запознати с площ до сега. През последните години се появиха нови внимание на региона и неговата виното.
<Р> Биерсо набира все повече внимание, тъй като тя първа получи официално признание като DO (Denominación Ориген, който е подобен на AOC на Франция и DOC Италия) през 1989 г. [източник: Apstein]. Мъжът широко признат за възраждане на района е Alvaro Паласиос, който със своя племенник Ricardo Pérez, започна отглеждане на лозя тук през 1990 г. [източник: Schoenfeld].
<Р> ренесанс Биерсо е като абаджийство и ръчно изработени, тъй като те идват. Лозя обикновено са малки тук, посветен изключително на местни видове, както и много от вина Bierzo са с един лозарски продукти. Някои лозя, в действителност, произвеждат по-малко от 1000 бутилки на година [Източник: Schoenfeld]. Това недостига е вероятно да карам до цената на тези испански вина, както Биерсо привлича все повече и повече внимание. За щастие, Bierzo на тъмни, експанзивен вина - някои от тях дори не oaked - са склонни да остаряваме добре, така че можете да си купите бутилка като инвестиция, когато е млад. С тенденциите клонят към качеството пред количеството в новата история, малки номера Beirzo може да не ги държат назад
Стартиране видео Как са го направили. Plum Транспорт Биерсо Винен регион история и култура
<р> Първият промишленост Биерсо не беше вино - това е минното дело. Romans колонизирани района и пуснати роби да работят извличане на злато от камъни в Las Médulas. Това е сериозен операция, включваща хидравлика и изграждането на изкуствено езеро. По-късно, минни усилията ще се съсредоточат върху въглища и желязна [източник: Parode]. Високо минерално съдържание на почвата Биерсо на все пак е важно, но днес хората се възползват от него чрез лозите
<р> варварски племена -. Вестготите и Suevi - нахлули след Римската империя паднаха. На вестготите очевидно се смесваха по-малко от по-късните завоеватели, маврите; Вестгот език остави няколко следи на испански, въпреки вестгот архитектура е вс
[1] 