Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> хранителни факти забавно >> международни винарски региони >>

Ultimate Пътеводител на Корсика Wine Region

язоха на планините, изоставяйки слънчеви крайбрежните долини с идеални условия за отглеждане [Източник: Berberoglu].
<Р> През цялата си история, средиземноморски климат на Корсика е благоприятствало набирането на гроздето. Островът получава значително повече слънце от континентална Франция прави, и много по-малко дъжд през летните месеци. Корсика лозите се отглеждат различни видове почва. Лозата Nielluccio расте в варовита варовик в района Patrimonio на север, докато западната половина на острова е доминиран от гранитни хълмове, в които родната Sciacarello лозата процъфтява, дори и на голяма надморска височина [Източник: За да научите повече за Вина]. <Бразилски>

селското стопанство на острова просперира в началото на 20 век; го превръща в един от европейските лидери в производството на вино и зехтин. След Втората световна война, обаче, шкаф острова мина почти голи, поради масовото изселване на населението, в чужбина конкуренцията и други фактори [Източник: Lobrano]. След поражението на френския колониализъм в африканската колония на Алжир, редица репатрирани алжирски преселници - нарича <ги> Pieds Черен
- емигрира в Корсика и създаде големи, механизирани лозя в равнините, както и горички на клементини. Тези усилия възродени селското стопанство на острова, но на цена. The <ги> Pieds Черен
скоро нараснаха френски, отколкото родния грозде, производство и износ на големи количества евтино вино. Travel писател Пол Теру характеризира виното като " малко повече от червено мастило " [източник: Теру]. Продажбите спаднаха рязко, и по време, правителството се намеси, за да регулира индустрията, за налагане на френската система за контрол на качеството на <ги> наименование за произход
<ги> contrôlée
(САО; " контролирано мандат на произход ") [източник: Berberoglu].
<р> Традиционалистите се противопоставят на разпространението на френски и " " международно; лозя, като Шардоне или Каберне Совиньон в лозаро-винарския район на Корсика, предпочитайки да се съживи местните видове най-подходящи за условията на отглеждане и местната кухня. В момента, Корсика преживява възраждане на традиционни земеделски и гурме продукти като вино, сирене, зехтин, мед и колбаси.
Известните вина на корсикански Wine региона
<р> Wine е най-голямата и най-важна за износ на Корсика , След свръхпроизводството на <ги> Pieds Черен
през 1960, островът предприеха масирана кампания изкореняване, връщайки се към лозята

Page [1] [2] [3] [4]