<Р> Тези усилия са били признати от възлагането на девет AOC наименования. Пълна 70 процента от AOC вина на Корсика са търгувани на местно равнище, и най-вече консумира по време на интензивна летния туристически сезон. Останалите 30 процента се изнасят [източник: CIV Corse].
<Р> По-голямата част от най-добрите вина на Корсика, са изработени от трите отличителни корсикански сортове грозде:
<Ли> Sciaccarello е емблематичния корсикански винено грозде и е уникален за острова. Името му означава " " пращене; или " хрупкаво, " отнасящи се до структурата на неговата маса, когато се яде. Този сорт вирее най-добре в гранитната почва на западната Корсика, от Аячо до Sartene. Вкусът му е жив и пиперлив, с носа на плодове, подправки и цветя. Той се използва в червено, така и за рози и обикновено е съпроводено от Nielluccio или Гренаш [източник: За да научите повече за Вина] грозде
<Ли> Nielluccio е доминиращата лозата на региона Patrimonio, което е съобразено с варовик почва.. Тя придава наситен цвят и тялото да се червени вина с високи танини и букет напомня на женско биле. Най-популярната корсикански винено грозде, тя представлява 35% от лозята на острова с площ. [Източник: CIV Corse]
<Ли> Vermentino е доминираща бяло вино от грозде Корсика и отговорен за някои от най-добрите бялото в средиземноморското. Когато вдигна на падежа, Vermentino произвежда смели, сухи бели с деликатен аромат; когато се качват късно, се увеличава съдържанието на захар, и може да се конвертират в вина, наподобяващи ликьори [източник: За да научите повече за Вина]..
<р> Тези грозде предават аромата на техния знаменит потекло
За повече информация, свързана с виното, посетете линковете на следващата страница.
