Откъде чип картофено идват?

Where е чип картофено идват?
Откъде чип картофено идват?
<Р> Пържени картофи за първи път са въведени в САЩ от Томас Джеферсън в края на 18 век , Джеферсън е попаднал на тях, докато той е в Париж. Действителната Френски запържва е американско изобретение, но получава името си на базата на страната на произход, пържени картофи.
<Р> По време на началото на 19 век, пържени картофи постоянно придобили популярност. Те станаха общ елемент от менюто в ресторантите в цялата страна. През 1853, закусвалня в Lake House Moon в Саратога Спрингс, Ню Йорк, поръчал пържени картофи с яденето си. Закусвалнята, говори, че са били Корнелиус Вандербилт, изпратено картофите върна в кухнята с оплакване, че те не са били достатъчно хрупкави. Главният готвач в ресторанта, Джордж Крам, очевидно беше бесен с критиките. Така че той нарязани картофи тънък като хартия, да ги подсолена силно и ги пържен. По ирония на съдбата, вместо да съсипват хранене за закусвалнята, създаване Crum беше хит с патрон.
<Р> Собственикът на Lake House Муун, осъзнавайки, че чиповете са вкусни, ги елемент от менюто направи. В крайна сметка, Crum отвори собствен ресторант в който се вижда тънки, пържени картофи. Той ги нарича Саратога чипс. Както дума от чиповете излезе, други ресторанти започнаха да ги обслужват. Не мина много време, преди чипс са неизменна в ресторанти в цялата страна.
<Р> William Tappendon на Кливланд, щата Охайо, е кредитирана с вземане чип картофи от ресторанта и в магазин за хранителни стоки. През 1895 г. той започва да продава чипс с местните бакалии и се обърна хамбара си в първия в света картофен чипс фабрика. През началото на 1900, няколко фирми строят големи фабрики за масово производство на чипс. И 1920 видяха раждането на три фирми, които определят картофен чипс индустрия:.

<Ли> Earl Wise, старши имаше твърде много картофи по негово Wise Деликатеси Company, която е основана през Беруик, Pa, в 1921. Той реши да направи чипс от статистите и ги продават в кафяви хартиени торбички през деликатеси като Мъдрите чипс.
<Ли> Herman Lay започва да продава чипс на юг, и през 1932 г. той основава Lay е в Нешвил, Тенеси., като дистрибутор за фабрично чип в Атланта, Джорджия. През 1938 г., Lay закупен фабриката чип и започнаха да продават Brand чипс Lay му.
<Ли> През 1921 г. Бил и Salie Utz основана Utz Quality Foods в Хановер, Pa. Utz предлагат на пазара и продават чипове, направени от съпругата му Salie, наречена Хановер Home Марка чипс.