<р> Четете за повече сдвояване прозрения
7:.. The Bubbly ISN "т Само за Сватби
<р> Твърде много хора пият шампанско по една причина: да отмиете сватбена торта. Това може да изненада много от тези веселяци да научат, че шампанско и сватбена торта не правят добра двойка. Champagne може да бъде добър вино да служи с мезета или храна, защото тя върви добре с много неща, но сладки десерти е едно от основните неща, които той не съвпадат.
<Р> Champagne обикновено е лек и кисела, с различна степен на сухо. Мехурчетата в шампанското помогнат прочистване на небцето, друга характеристика, която го прави да върви добре с храна. Champagne отива особено добре с солени закуски.
<Р> Други хора пият шампанско предимно на специални поводи като Нова година. Твърде голяма част от нея без храна може да доведе до махмурлук. Той също така има вкус на кисели по себе си, така че тя работи по-добре като акомпанимент хранене
<р> Ако сте нови за дегустация на вино, има нещо, което трябва да знаете:. Само вина, произведени в региона Шампан във Франция може да понесе име. Някои пенливи вина, направени в САЩ и на други места са подобни, но те не са шампанско
6:. Запазим нещата прости
<р> Обикновено целта на сдвояване храна и вино, е да излезе с идеала , пълно трапезария опит. Храната и виното са равни звезди на сцената, че е вашата маса. Целта е да има две достигне приятен баланс, без една от преобладаващото или сблъсък с другата.
<Р> Понякога, обаче, може да бъде достатъчно късмет да имат един наистина изключителен бутилка вино. Вие все пак искате храната и виното да се допълват взаимно, но вие също искате да споделите с виното е звездата на шоуто.
<Р> Ако имате хубава, добре възраст вино, чиято сложност искате да се оцени напълно , най-добрият подход е да се направи храната просто и основния. Изберете храна с достатъчно вещество и вкус, за да се изправи срещу тялото на виното. В същото време, обаче, се опитват да запазим нещата прости. Върви с печено месо и леки подправки. Дръжте страничните ястия като основни, варени или задушени зеленчуци с малко масло или олио. Избягвайте богати сосове напълно, нито да им служиш на страната
Има добра храна, но не и храна, които ще се конкурират за вниманието със специалното вино искате да вкусите
5:.. Виж за приликите
Един популярен подход е да се търсят прилики в храна и вино, и мач искали да харесва. След това, на ви
