<Ли> Сипете една консервна кутия или бутилка бира в тежка тенджера с годни за фурна дръжка. Ако тенджерата е не годни за фурна, увийте тежкотоварни фолио около дръжката.
<Ли> Определете тенджера от едната страна на предварително загрята решетка.
<Ли> Pierce всяка братвурст на няколко места с върха на остър нож. Внимателно се добавя братвурст за бира; къкри, върху непокрита грил, над средните въглени 15 минути, обръщат веднъж.
© 2006 .Poach пресни невъзпитани в бирата преди покафеняване на скара
<Ли> Transfer братвурст с щипки към мрежата.; премахнете тенджера с помощта на тежкотоварни ръкавица. Изхвърлете бира.
<Ли> Grill братвурст, върху покрита грил, 9-10 минути или докато покафенеят и свари, обръщайки се по средата на скара време.
Hot Съвет! Ifdesired, братвурст може да се врят на върха гама вместо върху thegrill. Донеси бирата да заври на средно-висока температура. Внимателно addthe братвурст за бира. Намалете температурата до ниска и оставете да къкри, непокрита, 15 минута, превръщайки once.Bursting братвурст! Steam могат да се натрупат в корпуса и я накараш да се разделят, или дори да се взривят. Осигуряване на клапан за освобождаване от убождане всяка братвурст с острие на вилица преди готвене. Да не се правят дупките до голям или твърде много сок ще изтече out.New Orleans е известен с почерняло месо, риба, птици и, но това не значи, че трябва да пътуват до Big Easy да се хранят добре. Научете как да се скара почерняла храна в следващия раздел. Скара Почернели риба, месо, домашни птици и
Свързани Рецепта
<Ли> Почернели пилешка салата в PITAS
<Ли> Почернели Sea Bas
Blackening е името, дадено на един бърз готвене процес разработена от New Orleans готвач П