Разгледайте статията Мога брашно взривят? Може брашно взривят?
<Р> Бяло брашно е съставена предимно от нишесте. Ако сте прочели статията Как хранителни Works, вие знаете, че нишестето е въглехидрат, което означава, че тя е направена от захарни молекули оковани заедно. Всеки, който някога запали бяла ружа върху огън знае, че захарта изгаря лесно. Същото прави и брашно.
<Р> Брашно и много други въглехидрати стават избухливи, когато те са висящи във въздуха и прах. Това отнема само 1 или 2 грама прах на кубичен фут на въздух (50 или така грама на кубичен метър) за сместа да запалим. Брашно зърна са толкова малки, че те изгори мигновено. Когато едно зърно изгаря, тя светва другите зърнени култури в близост до него, и фронта на горене може да мига през облак прах с експлозивна сила. Почти всеки въглехидрат, прах, включително захар, пудинг микс, фини стърготини и т.н., ще избухне след като се запали.
Когато чуете за експлозия в асансьор зърно по новините, това е, което се е случило. A искра, или източник на топлина запалва праха във въздуха и да го взриви
Стартиране Video HowStuffWorks Покажи:. Епизод 7: От Пшеница да Брашно