<Р> Това е често по-лесно да се транспортира една студена храна, а след това го готвя или претопляне на мястото на пикник , Студената храна трябва да се държи много студено - при 40 ° F или по-малко - за да се избегне " опасност зона " температури, в която се развиват бактерии. План за попълване на поне една четвърт от вашия охладител с лед (или ледени заместители), за да се запази храната си достатъчно студено
<р> То също е добра идея да се опаковат две отделни охладители:. Един с напитки и лед, и друга с вашата храна. По този начин можете да отваряте и затваряте охладител за напитки, както много и толкова често, колкото искате без подгряване на студената храна.
Дръжте сурови храни Далеч от Готвени храни <р> Един кардинал правило на безопасността на храните, която е толкова вярно, колкото на пикник тя е в кухнята е, че сурова храна и готвена храна никога не трябва да влизат в контакт един с друг. Това правило важи и за прибори, дъски за рязане, обслужващи подноси, и други за кухня се използва с всяка храна.
<Р> Опаковайте сурови меса като сурови бургери и хот-дога отделно от всякакви готвени предмети. Ги Double-увийте или ги поставете в два слоя запечатана найлонова торбичка да съдържа случайно изпускане. Никога не поставяйте готвени меса на неизмити чинии или пластини, които ги провеждат, когато са били сурови.
Не се разболяват Off на остатъците
Кук твърде много хот-дога на вашия пикник? Всякакви готвени храни, които искате да запазите за по-късно през деня, или да вземе у дома трябва да бъде незабавно охладени до температура под 40 ° F. Опаковайте ги - донесе чисти мащабируеми чанти и пластмасова фолио за това; Никога не използвайте повторно опаковане, който се проведе на сурово месо - и ги поставете в охладител с много лед възможно най-скоро
<р> Всеки готвена храна, която е била място за сядане за един час или повече в летните горещини може би не е. безопасни за ядене, още по-малко опаковам и да вземе у дома.
<р> Food е един от най-големите удоволствия в живота и е в центъра на някои от любимите ни дейности. Като следвате няколко прости съвети за безопасно
