10 международни ястия Perfect за Summer
Кой иска да прекарват часове заставане пред гореща печка или в седнало положение да заредено чиния пълна с тежки храни, когато басейна и приблизителни се обаждате? И могили от макарони и сирене са склонни да се появят отново в незавидно начина по лятно, кажи-я-я-като-е облекло.
<Р> За щастие, има един свят на възможности за освежаване лятна тарифа в международна кухня. Повечето от рецептите тук са варени в глупавичък региони, и ние ще се съсредоточим върху храни, които удариха своя пик през лятото в САЩ. Някои изискват малко време лицето в кухнята. Някои дори не се нуждаят от пещ.
Ние сме осъжда тези ястия, които може да им служиш, от мезета към страни към основното ястие. Това е 10-степенно шведска маса върху нас, като се започне с избор от супи
10:. Гаспачо
<р> Това охладени супа от района на Андалусия в Южна Испания се спуска от древната линия на селския хляб супи. По традиция, да започнете чрез накисване филийки стар хляб във вода и да ги притискате да гъбеста консистенция. След това можете смаже и пасирайте останалите съставки в хаванче. Повечето рецепти днес пропускат първата стъпка и да заменят ръце на преп с кухненски приспособления. Но градинската прясна добротата остава: Домати, зелени чушки и краставици, просто подправени с чесън, сол и черен пипер, се завъртяха в кухненски робот със зехтин (това е уместно наречена течна салата) и говеждо месо или пиле склад. Гарнирайте с избора си на твърдо сварени яйца, зелени и черни маслини, натрошеното сирене, нарязани на кубчета лук и пресни билки.
<Р> Търсите нещо още по-просто? Вие не можете да " " цвекло; следващата ни селекция
9:. Борш
<р> Като основен курс студено време, тази супа Източна Европа (твърди от украинците като национално ястие) е сърдечен яхния от говеждо врят с тон на кореноплодни зеленчуци: моркови, зеле, ряпа, пащърнак, картофи и лук. Нейната олекотена лятна версия се основава на една-единствена съставка, цвекло, които са сварени, нарязани и охладени във водата за готвене. Добавянето на захар и лимонов сок или оцет дава сладко-кисел Tang, а цвеклото боядисват чорбата характерен червен. За гарнитура, а парче от заквасена сметана е почти необходимо; нарязани на кубчета, варени картофи и резени от твърдо сварени яйца са традиционните, също. Можете също така да се слее борш с мътеница и тя служи като напитка.
Ние напусне континент накратк
[1] 