INGREDIENTS
1/4 чаша всички предназначение брашно 1-1 /2 чаени лъжички сол, разделена 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1/4 чаена лъжичка черен пипер, разделена на 2 цели пилешки гърди, раздели 1 средно домат, нарязан 1 поникнали средно голяма глава лук, нарязан 1 средно зелена чушка, нарязана 1 малка краставица, peeded, семена и нарязани 1/4 чаша олио 2 скилидки чесън, мляно 2-1 /2 чаши доматен сок 1/2 чаша ситно нарязани моркови 1/2 чаша ситно нарязан целина 1/2 чаша оцет червено вино 1/4 чаша зехтин 5 супени лъжици сос Уорчестър 5 тирета лют пипер сос Hot варени ПОДГОТОВКА ориз:
<Ли> Комбинирайте брашно, 1 чаена лъжичка сол, червен пипер и 1/8 чаена лъжичка черен пипер в плитка чиния. Герб пиле, едно парче в момент, в брашно смес, като се отърси излишък
Heat растително масло в голям тиган на умерена температура.; добавете пилешкото да тигана в един слой. . Cook 10 минути или докато пилето е леко покафенеят от двете страни
Махни пиле да хартиена кърпа-облицовани тави, използвайки клещи или решетъчна лъжица; топлят в предварително загрята на 200 ° С &; F фурна. Източване на маслото от тиган.
Поставете подготвени домати, лук, чушка и краставица в голяма купа. Разбърква чесън, доматен сок, моркови, целина, оцет, зехтин, сос Уорчестър, черен пипер сос, останалата 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер в vegetabless. Reserve 1 чаша доматен смес; покриване и се съхранява в хладилник.
Върнете пиле да тигана. Изсипете сместа върху останалата домати пиле. Покрийте; варете на умерен огън, като се обърна от време на време, 30 минути или докато омекнат. Подредете пиле на обслужващи блюдо; лъжица сос пиле. Сервирайте с охладени домати смес и ориз. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Европейска
Извличане на знание