INGREDIENTS
2 яйца, 1 супена лъжица настърган бити пармезан 2 с.л. зехтин 3 консерви, изцедени, водни опаковани артишок дъна, нарязани на кубчета 1/2 чаена лъжичка счукан чесън, кайма или 1 тройунция (около 2 броя) печени, изцедени червено звънец чушки, нарязани на кубчета 1 супена лъжица доматено ПОДГОТОВКА салса:
<Ли> В малка купа, победи яйца добре. Добави сирене, като се разбърква, за да се смесват. Да се отмени
Загрейте олиото в 10-инчов, незалепващо тиган и над средно-висока температура. Когато тиган е горещо, добавете артишок дъна; готвач и се разбърква 2 до 3 минути или докато артишок започва да кафяво. Добави чушки и варете, като се разбърква, около 2 минути по-, докато течността се изпари и чушки започват да кафяво. Добави чесън и се разбърква за около 30 секунди. С гумена шпатула, прехвърлят артишок пипер смес за малка табела; топлят.
Върнете тигана на топлина. Когато тиган е горещо, добавете яйцето-Пармезан смес, накланяне тиган и вдигане на яйца, тъй като те започват да се определи с помощта на шпатула, за да се даде възможност да се влеят неварени порции под омлет. Кук 1 или 2 минути, докато омлет е почти определен. Лъжица резервирания артишок-пипер смес върху половината от омлета. С помощта на шпатула, внимателно сгънете омлет в половината за покриване на пълнене. Нека се готви за 2 минути или докато набор.
Да служи, отгоре със салса.
Видео Забележка Сурови яйца ще станат зелени, ако се комбинира с сурови ябълки, благодарение на химическа реакция между двете храни, но готвене артишок отделно и след това да ги сгъваеми в яйцата ще се предотврати това. Тази рецепта се появява в: Европейска Хранителна информация: Sodium 1030 мг Протеин 21 грам Fiber 3гр Carbohydrate 23грам Холестерол 429 мг Наситените мазнини 8 г Общо мазнини 39 грама калории от мазнини 66% Калории 515 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 7 Месо 2 Растително 4
Извличане на знание