Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Европейският >>

Ягода баварски Deluxe

INGREDIENTS
1/2 ръкавни пълноценни замразени ягоди неподсладени (1 mounded Quart), частично разтопени 1/4 чаша ниско съдържание на захар ягоди запазва 1/4 чаша сукралоза базирани заместител на захар 3/4 чаша вода, 2 супени лъжици балсамов разделена оцет 2 пликове неовкусен желатин 1 супена лъжица мед 1/2 чаша пастьоризирани течни яйчни белтъци <ги> или
4 белтъка * 1 чаена лъжичка ванилия 1/2 чаена лъжичка сметана на зъбен камък 1 пинта ягоди, промива, изсушава и олющени 1 чаша размразената светлина разбита топинг * Използвайте чисти, без пукнатини яйца. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Chill 2-литрова незалепващо Bundt тиган или друг стар във фризер. Поставете ягоди, консерви и заместител на захарта в кухненски робот снабден с стоманено острие; процес, докато гладка; да се отмени.
Комбинирайте 1/4 чаша вода и оцет в малка тенджера. Поръсете с желатин; се оставя да престои, докато омекне, около 5 минути. Разбърква се в останалата 1/2 чаша вода и мед. Кук и се разбърква на среден огън, докато желатинови разтвори.
Смесете желатинова смес в Бери смес в купа. Хладилника, покрити, докато сместа е сълзлив, но не определя
Комбинирайте течни яйчни белтъци, ванилия и сметана на зъбен камък в голяма купа.; победи с висока скорост на електрически миксер, докато меки върхове форма. яйчен белтък смес, 1/3 Внимателно
пъти в момент, в изстудена желатинова смес, докато сместа е еднакъв цвят. Изсипете мус в изстудена тиган. Хладилника, обхванати, най-малко 8 часа или една нощ.
Стартирай върха на ножа около върха на мухъл. Dip мухъл за кратко в голяма купа с топла вода, за да се отпуснеш. За да unmold, център чиния за сервиране над мухъл. Държейки здраво, така мухъл не превключва, обръщаща плоча и мухъл. Разклаща се внимателно, за да се освободи. Премахване на мухъл; хладилник баварска 10 до 15 минути. Нарежете на 10 клинове; служат с разбита топинг и гарнирани с пресни ягоди, при желание

Тази рецепта се появява в:. Европейската хранителна информация: Доза: 1 клин Sodium 25 мг Протеин 3грама Fiber двеграм Въглехидрати 15 гр Наситените мазнини <еднаграм Общо мазнини 1 г калории от мазнини 14% Калории 82 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 1/2 Fruit 1