Вегетариански Paella

INGREDIENTS
1 супена лъжица зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 Серано пипер, ситно нарязан * 1 червена чушка, нарязани на кубчета 1 зелена чушка, нарязани на кубчета 3 скилидки чесън, мляно 1/2 чаена лъжичка шафран теми, натрошени 1/2 ч.л. червен пипер 1 чаена чаша неварени дългозърнест бял ориз 3 чаши вода 1 може (15 унции) нахут (Garbanzo боб), изплакнати и изцедени 1 може (14 унции) артишок във вода, изцедени и нарязани на половинки 1 чаша замразени зелен грах 1- 1/2 чаени лъжички настъргана лимонова кора пресни дафинови листа (по избор) резени лимон (по желание) * Серано чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 375 ° С &; F. Загрейте олиото в тежка годни за фурна, тиган на средно-висока температура. Добавете лука, Серано пипер и чушки; готвач и се разбърква около 7 минути
Добави чесън, шафран и червен пипер.; готвя 3 минути. Добавете ориза; готвя и се разбърква 1 минута. Добавете вода, нахут, артишок, зелен грах и лимонова кора; разбъркайте добре
Cover.; пекат 25 минути или докато оризът е нежна. Украсете с пресни дафинови листа и лимонови резенчета

Тази рецепта се появява в:. Европейската хранителна информация: Sodium 561 мг Протеин 10гр Fiber 5 грама въглехидрати 60 г наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 10 г калории от мазнини 24% Калории 371 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1-1 /2 Растително 2 Starch 3-1 /2