Салисбъри пържоли с Mushroom

INGREDIENTS
£ 1 95% постно говеждо месо 3/4 чаена лъжичка чесън сол или подправен сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици масло или маргарин 1 пакет (8 унции) нарязани гъби 2 супени лъжици сладък вермут или рубинено портвайн 1 буркан (12 унции) <ги> или
1 консерва (10-1 /2 унции) ПОДГОТОВКА говеждо сос: стара

Heat голям, тежък незалепващо тиган на средно-висока температура 3 минути или докато е горещо. * Междувременно комбинирате говеждо, чесън сол и черен пипер в средно голяма купа; разбъркайте добре. Shape смес на 4 (1/4-инчов-дебели) овални банички * Ако тиган не е тежка, използвайте средните топлина

Публикувай банички в тиган..; готвя 3 минути от всяка страна или докато покафенеят. Трансфер до чинията. Излейте Разтопени капки
Разтопете маслото в тиган и съща.; добавете гъбите. Кук и се разбърква 2 минути. Добави вермут; готвя 1 минута. Добави сос; разбъркайте добре
Върнете банички да тигана.; къкри, непокрити, на средна температура за 2 минути за средно или докато на желаната сготвяне, превръщайки месо и разбъркване в сос.

Забележка За специален докосване, поръсва се сварените пържоли с нарязан пресен магданоз или див лук. Тази рецепта се появява в: Европейска Хранителна информация: Доза: 4 унции пържола и около 1/2 чаша сос Sodium 771 мг Протеин двайсет и шест гр Fiber 1гр въглехидрати седемграм Холестерол 89 мг наситени мазнини 10 г Общо мазнини 23 г калории от мазнини 59% Калории 346 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 3 Месо 3 зеленчуци 1