Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Европейският >>

Гръцките Плоски Breads

INGREDIENTS
Basic гнойна Хляб (рецепта) 8 унции разпадна сирене 1 чаша нарязани маслини Каламата 6 скилидки чесън, 2 супени лъжици смляно зехтин 2 яйца 2 супени лъжици вода Coarse сол (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Подгответе Basic гнойна Хляб чрез Стъпка 4. Grease 2 тави; заделени. Завъртете тестото върху леко намаслена работна повърхност; разделят на две. Дръжте половината от тестото покрито. Разделете другата половина на тестото на 16 равни части. Форма за всяко парче в топката. Покрийте с кърпа; нека останалите 5 минути
Комбинирайте сирене, маслини, чесън и масло в средно голяма купа.; заделени. Разбийте яйцата и вода в малка купа.
Изравняване на всяка топка тестото на 1/2-инчов дебелина. Поставете 2 инча един от друг в подготвената тава. Brush тестото с разбитото яйце. Поръсете всеки кръг от тесто със зехтин смес; натиснете топинг в тестото леко. Покрийте с кърпа; нека се покачва на 45 минути. Повторете с останалата половина от тестото.
Place тежка сода или печене тава на долната релса на фурна. Загрейте фурната до 400 ° С &;. F
Поръсете върхове от тесто с груби сол, ако е необходимо. Поставете хляб във фурната. Внимателно поставете 4 до 5 кубчета лед в тежка тенджера; близо врата. Печете 15 минути или докато леко покафенеят. Незабавно премахване на хляб от тави и място на тел багажник да се охлади

Тази рецепта се появява в:. Европейският