Mediterranean

INGREDIENTS
1-1 /2 кг червени картофи 1 супена лъжица плюс 1-1 /2 чаени лъжици зехтин, разделени 1 червена чушка 1 жълт или оранжев чушка 1 малка глава червен лук 2 скилидки чесън, мляно 1/2 чаена лъжичка сол 1 /4 чаена лъжичка черен пипер 1 супена лъжица балсамов оцет 1/4 чаша нарязан листа пресен босилек ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 425 ° С &; F. Спрей голяма плитка метална тава с незалепващо спрей за готвене. Нарежете картофите в 1-1 /2-инчови парчета; поставете в тенджера. Поръсете 1 супена лъжица масло върху картофи; хвърляне на палтото. Печете 10 минути.
Нарежете чушки в 1-1 /2-инчови парчета. Нарежете лука в 1/2 инчови клинове. Добави чушки и лук, за да се придвижвате. Поръсете останалата 1-1 /2 чаени лъжички на петрола над зеленчуци; поръсва се с чесън, сол и черен пипер. Хвърли добре да се покрие. Назад към печка; пекат 18 до 20 минути или докато зеленчуците се зачервява и нежна, като се разбърква веднъж.
Трансфер до голяма купа сервиране. Поръсете оцет над зеленчуци; хвърляне на палтото. Добави босилек; хвърля отново. Сервирайте топло или при стайна температура с допълнителна черен пипер, ако е необходимо

Тази рецепта се появява в:. Европейската хранителна информация: Доза: 1/6 от общия рецепта (без допълнителна черен пипер) Sodium 185 мг Протеин 3 грама Fiber 1гр въглехидрати 33грам Наситените мазнини <1 г Общо мазнини 4 г калории от мазнини 19% Калории 170 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1/2 Starch 2