2 супени лъжици зехтин 3 малки тиквички, разквартирувани и тънко нарязан 1 пакет (8 унции) гъби, тънко нарязан лук, 1 средно нарязан 5 скилидки чесън, мляно 2 контейнера (15 унции всяка) намалено съдържание на мазнини сирене рикота 2 яйца 1/4 чаша настъргани пармезан 1/2 чаена лъжичка италиански подправки 1/4 чаена лъжичка сол 1/8 чаена лъжичка чесън черен пипер 1 консерва (28 унции) смачкани домати в PUR é д, неотводнената 1 буркан (26 унции) сос за спагети 1 опаковка (16 унции) лазаня юфка, неварени 4 чаши (16 унции) настърган сирене моцарела, разделена на приготвяне:
Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън, докато е горещо. Добави тиквички, гъби, лук и чесън. Кук и се разбърква 5 минути или докато зеленчуците са нежни. Да се отмени.
Комбинирайте сирене рикота, яйца, пармезан, италиански подправки, чесън сол и черен пипер в средно голяма купа. Комбинирайте домати и сос за спагети в друга средно голяма купа.
Разстелете около 3/4 чаша доматен смес в тигел. Поставете слой от юфка над доматен смес, припокриващи юфка. Spread половината от растително сместа върху юфка; Нагоре с половината от рикота смес. Поръсете 1 чаша моцарела върху рикота смес. Поставете втори слой от юфка над моцарела. Разстелете около 1 чаша доматен сместа върху юфка. Нагоре с останалите зеленчуци и сирене рикота смеси. Поръсете 1 чаша моцарела върху рикота смес. Поставете третия слой от юфка над моцарела. Разстелете сместа върху останалата доматен юфка. Поръсете останалата равномерно 2 чаши моцарела над върха.
Покрийте плътно с фолио и се пече 1 час или докато юфка в центъра са меки. Разкрийте; пекат 5 минути или докато сиренето се разтопи и леко покафенеят. Извадете от фурната; покрие и се оставя да престои 15 минути преди сервиране
Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Sodium 1786 мг Протеин 46гр Fiber 10 г въглехидрати 74 г Холестерол 160 мг Общо Fat 32 г Калории 756 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 4 Растително 3 Starch 4 Fat 4