9:. Изкуствените подсладители
<р> Всяка година, всеки американец консумира повече от неговата справедлива дял на захар - около 150 паунда (68 кг) от него. И около 29 паунда (13 кг), който е на маса захар - на гранулиран вид, която също се нарича захароза [източник: Кейси]. Някои идва от мед, кленов сироп или фруктоза (което е естествено в плодовете), но много от нас също имат лош заместител на захарта навик.
Има пет изкуствени подсладители, наричани също нехранителни подсладители, че на FDA счита, безопасни за хората да ядат: калиев ацесулфам (ацесулфам К), аспартам, неотам, захарин и сукралоза [източник: USDA]. Някои заместители на захарта може да ви оставят с лош вкус в устата си, буквално, но това не е единственото нещо лошо за тях. Докато ние обичаме нашите изкуствени подсладители, защото те са нула или ниско калорични, ние наистина не знам колко зле са те за нас. Налице са някои подвеждащи твърдения през последните няколко десетилетия, но в края на деня, тези подсладители без захар могат да бъдат значително увеличава риска от здравословни проблеми, като наддаване на тегло, както и метаболитен синдром, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания [източник: Scutti]
8: Срок на стабилна подправки
<р> Срок на стабилни подправки сигурни направя направят живота малко по-лесно - ние няма да се твърди, че.. Ние говорим за тези подправки, които се съхраняват при стайна температура - единична порция пакети или тръби на спадове, самостоятелно служи помпи на любимата си сос, бутилки за кетчуп и други сосове и салати, които седят на масата на ваше местната закусвалня, а дори и тези малки опаковки сметана за кафе. Удобен, да, но на каква цена
Има причина тези храни могат да прескочат охлаждането, и това не е защото те са сушени или ферментирали като стабилна лавица храни от миналото са били?; тези подправки са проектирани да не се влошава - и това означава, консерванти и добавки, като например хранителни оцветители, подсладители, сол, лоши мазнини (например транс-мазнини, които са свързани с преждевременно сърдечно заболяване) и химически агенти като диметилполисилоксан за текстура. (Това например, диметилполисилоксан, се използва като антипенител в кетчуп и много преработени храни и бързо - Помислете за това: Трябва кетчуп пяна?) Всяко влакно, добри мазнини и хранителни вещ
