Как мога да готвя здравословна храна?

т мнозина за най-вкусните. Въпреки това, можете да получите по-голямата част на вкус с по-малко мазнини, като изберете избор или изберете степени на месо. All месо съдържа наситени мазнини и холестерол. Но някои видове са по-икономична в сравнение с други. По-долу са по-здравословни заместители на тлъсти меса, като първокачествени парчета или стандартна земята говеждо месо:

<Ли> риба и черупчести
<Ли> пиле без кожа, Cornish игра кокошка или пуйка
<Ли> постно или екстра-постно говеждо месо, с не повече от 15% калории от мазнини
<Ли> шунка, свинско филе, филе свински котлет
<Ли> агнешко бутче, рамото на агнешко месо, агнешко филе <Бразилски> <ли> дивеч, като заек или еленско

<р> За най-здравословния избор, вземете разфасовки с най-малкия размер на видимата мазнина. Избягвайте високо съдържание на мазнини, преработени меса, като Болоня, хот-дога, колбаси и бекон.
<Р> Дори когато правите здравословен избор на месо, все още трябва да се яде месо само в умерени количества. Яжте не повече от 6 унции на месо на ден. Три унции месо е с размерите на тесте карти или стандартна лична чекова книжка.
Използвайте ниско съдържание на мазнини методи на получаване <р> Следвайте тези съвети за най-здравословните методи за готвене.

<Ли> Печете , печено месо на скара, печено, парна, микровълнова фурна, отвличат, грил или се разбърква-СРЮ само с малко масло.
<Ли> Използвайте незалепващо тигани.
<Ли> Спрей тънък слой растително масло на мястото на течно масло или масло, или се готви с обезмаслена бульон, бульон, плодови сокове, или вино.
<Ли> Подстригване видими мазнини от месото преди готвене.
<Ли> Поставете месото на багажник и излейте мазнини след готвене.
<> Li тропосайте меса с вино, портокалов сок, или лимонов сок, вместо мазнини Разтопени капки.
<> Li месни сокове Chill и обезмаслено разстояние от мазнини, преди да използвате в сосове, супи, яхнии и. Можете също така да закупите на маслени сепаратори. Когато се изсипва месни сокове в тази опаковка, мазнината се издига до върха и се отделя от сокове от месо, така че можете да се излее само сокове без тлъстина. Можете да получите маслени сепаратори в магазин за кухня или домакински отдел на по-големите магазини.
<Ли> Премахване на кожата от домашни птици или пуйка преди сервиране.
<Ли> сгъсти сосове и супи с обезмаслено или 1% мляко и малко брашно или царевично нишесте вместо пълномаслените продукти.

<р> Всички те