не, за да им позволи да работят с индукционни котлони.
<Р> Добрата новина е, че най-вероятно вече има магнитна съдове за готвене в дома си. Вашият чугунен тиган е сигурен залог, както и много на вашия неръждаема стомана трябва да работи добре, също. Ако не сте сигурни дали вашият съдове за готвене ще работи, просто задръжте магнит до дъното на това. Ако тя се придържа, вие сте в бизнеса. Също така, някои индукционни котлони имат вградени датчици, които ще ви кажат, ако гърне или тава е подходяща.
Индукционни котлони и против
<р> Сега, че знаете основите на това как индукционни котлони работят, вие " Сигурно се чудите какво да ги прави по-добре или по-лошо, отколкото котлони с лъчисти елементи, като например електрически бобини, газови горелки или стъклокерамични stovetops. Ето някои от предимствата и недостатъците на индукционни котлони:
<Ли> Готварски Experience: индукционни котлони загряват 25-50 процента по-бързо и разпространяват топлината по-равномерно, отколкото лъчисти stovetops, и те предлагат бърз, фина настройка на температурата [ ,,,0],източник:. Consumer Reports]
<Ли> безопасност и Почистване: С по-хладни повърхности и няма открит огън, за да запалят грес, индукционни котлони са по-безопасни и по-лесни за почистване, отколкото техните колеги лъчисти. Въпреки това, макар индукционни котлони отделят по-малко радиация, отколкото на летище или хранителни стоки скенер, хора с пейсмейкъри или подобни устройства могат да искат да се консултирате с лекаря си, преди да използвате една
<Ли> Цена vs. ефективност:. Цените започват от $ 1800 и вървят нагоре до около $ 3500, в сравнение с $ 550 - $ 750 за най-високо ниво на опасност електрически котлони и $ 650 - $ 1200 за газ [източник: Consumer Reports]. Индукционни котлони са ефективни, но не е ясно дали те са по-евтини, отколкото да работят газови или електрически, и това е малко вероятно вашите енергоспестяване ще съставляват разликата в разходите [източник: американското министерство на енергетиката].
<Ли> Монтаж: ниски техните профили и плоски върхове правят индукционни котлони чудесно за достъпност на инвалидни колички и скутери или за монтиране в един остров или над шкафа. Въпреки това, някои от тях са проектирани с фенове отдолу, ограничаване на вашите възможности за инсталирането им над фурна
<Ли> Звук и Светлина:. Индукция плот елементи не излъчват топлина или светят iridescently, но всички модели разполагат с индикатори и някои функция изкуствен блясъ