Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> хранителни факти забавно >> международни винарски региони >>

Ultimate Пътеводител на Emilia

вината на Romagna, Albana ди Романя има спечелил много внимание с нейното постигане на класирането DOCG - постижение, което е донесло на своя дял от противоречия. Albana е бяло вино, обикновено суха. Въпреки това, частично изсушаване на гроздето, преди да натиснете концентрати съдържанието на захар и резултатите по-сладък Albana нарича Passito, които някои феновете описват като най-добрият израз на Albana гроздето е [източник: Apicella].
<Р> Romagnans са склонни да изберат Санджовезе, а червено вино с вкус и здрав корпус [източник: DiWine Taste]. Trebbiano ди Романя е сухо бяло вино, понякога Spumante (шампанско), и толкова лек, че тя е най-добрият консумира младо. Lesser известни Romagnan вина включват Bosco Eliceo DOC, Cagnina, Colli Bolognesi и Pagadebit ди Романя.
<Р> винарите в Емилия-Романя полагат съгласувани усилия за запазване и пазарни традиционната местни сортове, в съответствие с Общата селскостопанска политика ( ОСП) на Европейския съюз. ОСП мандат, че селските територии трябва да изразят своите уникални и индивидуални традиции [Източник: Fontana]. Въпреки това, те са също вливане по-добре познат " " международно; сортове като Каберне Совиньон и Мерло. Смесите на международни и местни грозде не могат да получат по-висок номинал от IGT (типично географско указание), но те са набира популярност. Резултатът е разкошен спектър от възможности за избор, отразяващи както съживяването на един горд и древна традиция и плодовете - буквално - на глобализирания пазар. Независимо дали предпочитате червено или бяло, Емилия-Романя със сигурност доставя ароматен избор да зарадва небцето ви.
<Р> За повече информация, вземете чаша и да посетите връзките на следващата страница.
Page [1] [2] [3] [4]